社長、はじめ社員も若く、平均年齢が20代半ばの会社です。
パート・アルバイトは各店５名～１０名ほどおられます、主婦の方から大学生・高校生も活躍されています。フリーターの方も頑張って重要な役職について、お店を作り上げています。